对于有胃病的患者来说，吃什么、怎么吃都是非常有讲究的，因为稍微大意些，吃凉了、吃辣了，吃急了……都会刺激脾胃虚弱者敏感的神经。而对于老胃病患者来说，真被刺痛时，吃药似乎也无济于事，疼得满头大汗，浑身无力，仿佛和病魔经历了一场殊死搏斗。而胃疼这个看似不打紧的毛病还会影响其相邻的脏器，引发心悸气短等症，让很多心脏不舒服老年人感到莫名其妙，不知根在何处，如何是好。
因此说，细腻的日常饮食对于胃病患者来说就特别重要，如果能在三餐中加入适当的药材，做出有食疗功效的营养餐，就显得更为难能可贵。今天，小编就为您推荐一款能够养胃健脾、缓解胃痛胃胀的砂仁瘦肉粥。
砂仁瘦肉粥
备料：白米60克、砂仁细末5克、瘦肉适量。
做法：先把淘洗过的白米放到锅中，加入适量清水，用小火慢煮成粥之后，放入砂仁、瘦肉，再煮一下即可食用。
功效：适用于虚寒胃痛、胀满、呕吐。砂仁性味温辛，能够温中、止呕、止泻。砂仁瘦肉粥配料简单、操作易行，让我们寻常百姓唯一感到陌生的就是配料中的砂仁。砂仁是什么？有哪些功效？如何应用？
中药砂仁的档案
砂仁，是中医常用的一味芳香性药材。入脾，胃，肾经，具有行气和中，开胃消食，温脾止泻，理气安胎的作用，可治胃肚胀痛，食欲不佳，呕吐恶心，肠炎痢疾，胎动不安等症。
砂仁始载于《药性论》名缩砂密。在《本草纲目》里就有着砂仁可以健脾、化滞、消食的记载。后来，《本草汇言》中有这样一段话描写了砂仁对胃病的作用：温中和气之药也。若上焦之气梗逆而不下，下焦之气抑遏而不上，中焦之气凝聚而不舒，用砂仁治之，奏效最捷。如今，砂仁广泛应用在可以缓解脾胃病症的中成药中，比如葛洪牌桂龙药膏中就有砂仁，起到缓解腹胀、厌食的作用。把它放在粥里食疗，更能起到辅助治疗的作用。普通人平时经常食用砂仁则有养胃健脾，暖肺养肾的保健作用。孕妇吃了，还可缓解呕吐、胎动异常的状况。
对于胃痛患者来说，治疗是一个缓慢的过程，而且必须对症用药，那么中医如何治疗胃痛呢？还得根据不同的病因。肝气犯胃型胃痛，多表现为胃脘胀痛，疼痛连胁，嗳气频繁，每因情志因素而痛作，苔薄白，治法当以疏肝理气和胃为主，可以吃点金佛止痛丸。
胃痛暴作，畏寒喜温，得温痛减，喜热饮。苔薄白的属邪客胃型胃痛，散寒止痛是重点，早晚服用胃气痛片，可减轻疼痛。对于饮食停滞引起的胃痛，就要消食导滞，可以吃些保和丸。胃病患者大都脾胃虚弱了，多伴随着腹胀、厌食，对此，归脾胶囊和葛洪牌桂龙药膏也比较适用。
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