所有茶里,最爱熟普。一喝十几年,哪怕在老茶客的眼里,熟普洱的没有变化,也在我这里成为一种优点,不喜变化的一个人,连口感也能十几年如一日,到底是把骨子里的惰性保留到极致,也是给自己的懒找个去处。爱茶,却从来说不出泡茶的种种繁琐名称,更不知熟普洱之外的其它,所知的,仅是被老茶客引导喝过的几款特殊的极品茶,那香气和口感犹如面见形形色色的人,一茶一性,各有千秋。所以伪茶客写茶,一开始就是个伪命题。
喜欢喝茶的人,都喜欢分享。天上地下、奇闻轶事,就着兰花香气浓郁的铁观音能侃,和着独特口感的单枞也能说,伴着烟熏气扑鼻的正山小种好像也可以,甚或是一杯我觉得寡淡的龙井,只要是茶,就看对面坐着的是谁。简单地吃茶,间或论茶,说出来的是愉悦,品出来的是性格各异、口感不同的老叶新芽,这时候,因了一盏茶,新朋旧友各自欢喜。所以,一泡下来,身心俱爽,轻盈不少。
喜欢喝茶,要和对的人。朋友的茶店偶得一款普洱野茶,仅一泡,微信约尝,正值开会离不开,约在了第二天,连几点都定死,朋友说你不来,我们不喝。这约定,比起你不来、我不老实诚许多,不喝能做到,不老的话,有吹牛之嫌。说到底,茶还没喝,这份情谊已让人心动不已。和对的人喝稀缺的茶,这份情谊,李白的好友汪伦也自愧不如。
嗜茶的人,都是爱自己的人。为了这一点口舌之欲,置办茶具、茶叶,甚者会专门辟出一间茶室,仿佛在这滚滚尘世里有了一隅清静之地。一个爱自己的人,也是无争的人,争名、争利、争财、争权,争来争去,不论失势还是得手,都得费一番心思,都有一番复杂的滋味无处诉说。爱茶的人,是不屑于争的,这么爱自己,哪儿舍得让自己为一个争字受煎熬?遇到爱茶的人,不嫁不娶,至少也要交个朋友,那份云淡风轻,会让你觉得交往自在。
喝茶,还有一个赏心悦目的理由,那就是器。色、香、味、形、器,用来形容茶最合适不过。说到器,就不得不说春秋时代的越国大夫范蠡,也就是卧薪尝胆的主角儿勾践的扛鼎小弟,“家有千金,行止由心”,说的就是这类角儿。对苎萝村的西施姑娘一见倾心之后,虽说忍痛割爱拱手让美人,但到底成为中国第一代自由恋爱的典型,比小二黑和小芹直接早了上千年,而这壶中经典西施壶则据传是范大夫灭吴之后,和西施隐迹江湖、泛舟五湖的谋生之作。西施壶圆润丰腴,线条紧致,一如风华正茂之时的美女西施。正所谓,了却君王天下事,赢得生前身后名。携美人棹舟湖上,寄情山水,乐何如之?