本报讯孟封镇共有32家食品生产加工小作坊，涵盖食醋、植物油、糕点、白酒、豆制品、熟肉制品、灌肠等七类食品，与群众的饮食息息相关。日前，镇食品药品监督管理站执法人员从卫生环境、生产环境、储存环境是否符合规定，原辅料进货验收记录、生产过程控制记录、产品出厂检验记录和产品销售记录是否完善，是否有非法添加和滥用食品添加剂行为等方面，对辖区内的食品生产加工小作坊进行了专项整治，规范生产经营行为，促进健康化和规范化发展。
截至目前，该镇已向符合办证条件的2家小作坊发放了《食品生产加工小作坊许可证》，6家正进行场地平整、加贴墙裙、隔离锅炉等整改工作。
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