本报讯新修订的《食品安全法》将于2015年10月1日起施行。9月15日上午,县食安办对全县404名食品药品安全协管员,围绕新《食品安全法》、食品药品协管员职责、农村(社区)集体聚餐备案管理等集中培训。
新食品安全法在旧法的基础上增加了50条内容,从原来的1.5万字增加到3万字,分为十章154条,有八大修订亮点,被称为“史上最严”的食品安全法,它一方面支撑起民众舌尖安全的保护伞,一方面为食品经营企业戴上了“紧箍咒”。
通过学习,大家对新《食品安全法》颁布与修订、新增内容,农村(社区)集体聚餐备案管理以及集体聚餐前、中、后的用餐环境、冷藏设备、消毒设施、餐饮服务提供者具备的条件、每餐次的食品成品留样等各环节的规范管理有了充分认识,为新法的顺利实施做好了充足准备。