本报讯为了进一步加强学校、幼儿园食堂食品安全监管，提高学校食堂规范化管理水平，有效预防和抑制食品安全事故的发生，确保学生就餐安全，县食品药品监督管理局和县教育科技局联合，在秋季开学之初集中力量对全县中小学校、幼儿园食堂开展专项检查及安全宣讲。
此次检查重点是学校食堂、医务室、教室等地，主要针对从业人员有无健康证、食品药品原材料采购索证索票、原料贮存加工保管及餐具清洗消毒和食品留样等。
县食药监局东湖所执法人员郭飞峰介绍：“为了确保新《食品安全法》在10月1日实施后得到有效贯彻落实。食药监部门还将加大新《食品安全法》的宣传力度，进一步明确学校、幼儿园食品安全的主体责任，要求学校、幼儿园加强从业人员的规范操作行为和食品安全意识，完善食品安全各项管理制度，严防食品安全事故发生，从而使学校食堂食品安全保障水平得到显著提高”。
图为9月14日上午，两部门在实验小学餐厅后厨进行检查。
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