本报讯为确保公众饮食安全，近日，县食药监局加强重点监管，对食品经营单位食品冷藏、养护、储藏等开展专项检查。
该局执法人员在检查中，对不按规定进行冷藏的27家食品经营企业下达了责令整改通知书。检查中发现，好朋友多家连锁便利店存在隐患尤为突出。好朋友通湖路店、文源路店、清源路店、徐沟店《食品流通许可证》处于办理期间，应置于2℃-6℃冷藏的君乐宝原味老酸奶等系列酸牛奶，在常温环境中售卖，有的甚至直接裸放在地上促销。近期这种“烧烤”天气，酸奶长时间置于常温中，会有变质风险。
根据《食品安全法》第四十条规定：食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品。按照《食品安全法》第八十七条规定，该局对好朋友通湖路店、文源路店等多家连锁店给予警告，责令限期改正。若拒不整改，将依法严肃处罚。
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