本报讯2月份，徐沟镇丰润村共集中屠宰肉羊14009只，羊肉产品主要销往太原、石家庄、广州等地，群众高兴地说：“我们丰润村真正是‘羊年发羊财’。”
丰润村肉羊定点集中屠宰工作，从1月28日在山西和鑫牛羊肉联合加工厂正式启动以来，全村现有的21个屠宰经营户已全部进场集中屠宰，专业从业人员达110余人，实现了集中屠宰的预期目标。
定点集中屠宰工作开展以来，县畜牧局克服了动检监管工作“缺枪、少炮”，“粮不足、兵不够”等困难，加强了与有关部门的协调配合，抽调4名监管人员，明确了监管责任，实行驻场检疫监管，屠宰场实现了粪污集中处理和病死羊肉无害化处理；实现了活羊进场有产地动物检疫合格证明，有免疫耳标；肉羊屠宰开展了同步检疫检验和“瘦肉精”自检抽检；羊肉产品出场有检疫合格证明，有检疫标志，彻底解决丰润村多年来肉羊私屠乱宰的老大难问题，保证了羊肉产品质量安全，收到了良好的社会效果。
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