A3:县域*采风总第2748期 >2014-12-14编印

气候干燥,我们应该吃什么?
刊发日期:2014-12-14 阅读次数: 作者:糖尿病患者要减半  语音阅读:语音阅读
  最近天气较为干燥,我们应多吃滋阴润燥的食品。比如梨,具有滋阴润燥的作用。对于中老年胃寒的人群,吃梨有两个方法。一为冰糖梨,也就是把梨洗干净,中间也清干净,里边放3至5块冰糖,放到锅里蒸熟。它具有滋阴润燥的作用,可以消除秋冬带来的不舒服。冬季皮肤变薄,皮脂腺分泌的物质减少,所以皮肤发干、发痒,吃冰糖梨可以改善。第二个偏方是花椒梨,有些朋友冬季很容易咳嗽,把梨从中间切开,再把花椒粒撒在梨上,放到蒸锅里,水开了以后再蒸10分钟,这时候把花椒去掉吃梨,连吃一周左右,咳嗽会得到治疗,甚至还会痊愈。所以说冬季吃的水果首选是梨。
  少瓜多果少吃瓜类
  尤其西瓜、黄瓜,因为它们偏凉性,吃瓜比较多就容易出现腹泻。吃水果,除了梨以外,苹果也是非常健康的水果,它是平性的。从中医说食品有那么几系列,分别是热性、温性、凉性、寒性、平性。所以根据不同节气、不同的年龄段要吃不同性质的水果。秋天天气已经开始慢慢变了,尤其中老年朋友本身机体功能逐渐衰退,容易出现胃寒。深秋季节特别是冬天,少吃瓜类,多吃些苹果。
  多吃蜂蜜少吃姜
  冬、秋两季要多蜜少姜。蜂蜜一方面给人们带来能量,另外它有大量的微量元素,像铁、钙、锡、锰等等。每天临睡前半个小时到一个小时,吃一杯蜂蜜酸奶,(糖尿病患者要减半),有助于睡眠。另外蜂蜜还能缓解便秘,第二天我们就会感觉便秘困扰一扫而光。相对蜂蜜而言,姜要少吃些,避免发汗伤害津液,保存体力。