A5:美食*荟萃总第2581期 >2013-11-10编印

外婆的拌汤
刊发日期:2013-11-10 阅读次数: 作者:郑亚东  语音阅读:语音阅读
  
  外婆从繁忙的工作岗位退休后,就在家里给家人做饭,外婆有骨质增生的毛病,走路一拐一拐的,但勤劳朴实的外婆,退而不休。
  外婆做的饭菜有一定水平,特别是清徐的家常饭。我最爱喝外婆做的拌汤,稠稀适度,酸咸可口,特别香,每次我去外婆家就点名要喝拌汤,外婆的拌汤里有菠菜、鸡蛋、金针、木耳……出锅后还滴上香油等调味品,专门为我加工特制,我一次能解决掉好几碗,肚子鼓了还想再喝。外婆特别热情好客,家里来的客人总是热情接待,善言健谈。大大咧咧的外婆,总是默默无闻地为家奉献着。小时候我和外婆玩扑克,谁输了摸鼻子,剃光头,十分有趣,外婆在厨房里为我做拌汤,我舞弄着扑克,说变魔术,外婆很认真地听着,听我童言无忌的话,看我幼稚的表演,并夸我真聪明。
  外婆很疼爱妈妈和我,每每妈妈病了,外婆总会蹒跚到我家,做一些可口清淡的饭菜。有时熬稀饭,有时做拌汤。外婆很爱看电视,新闻、电视剧她都爱看,撒贝宁、毕福剑等主持人她都认识。外婆喜欢到宿舍院大门口与老人们聊天,玩扑克,并相随去锻炼。那年,我们去四外公的老家榆次市,我们一家逛游了榆次老城,来到龙王庙原“榆次二中”的遗址,这是外婆初中毕业的母校,她指着“劝学碑”上她的名字,微笑地为我们讲着以前的故事……仿佛回到了上世纪五十年代的学子情景,我争分夺秒地抓拍,定格了一张极为有纪念意义的照片。外婆说她上学时很勤奋,说我外公常看书、写作、绘画、老当益壮,让我向当军医的表哥和在加拿大攻读博士的表姐学习,外婆常对我唠叨不已,却满载深邃的爱意。
  我现在虽在江西上了大学,但放假回来时总是念念不忘要喝外婆做的拌汤,这拌汤中倾注了老辈人对晚辈的心血和希望。回忆起外婆做的美味的拌汤,我在外学习便有一种无穷的动力。现在外婆已是年近80岁的老人,我内心有一份愿望就是以优异的成绩完成大学学业,不辜负老人对我的期望。外婆我爱你。