本报讯为切实加强端午节期间食品安全保障工作，确保广大群众饮食安全，欢乐祥和过好节日，近日，清源镇组成食品安全联合执法检查组对全镇的中小学食堂、各单位食堂、食品店进行节前拉网式食品安全大检查。
此次检查的范围包括：查中小学学校食堂的原材料采购与储存、食品加工过程的卫生控制、餐具消毒等情况；看食品是否统一贴有中文标签、是否统一做好食品购销登记和索证索票等。查无卫生许可证的生产经营行为；看食品的生产日期是否过期。
这次大排查严格按照有关要求，对辖区生产和使用食用油、油脂及其制品的各单位逐一进行排查，确保排查不留死角，整顿不留隐患。对于发现非法采购、使用“地沟油”的食品单位，要依法严厉查处，确保让广大群众吃的放心，安心和舒心。
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