老汤浸煮，香传三百年。
四货熟肉，是梗阳大地家喻户晓的地方名吃。
传统的卤肉制作技艺百年传承，独有的配料百年悠然。四货熟肉，选料必就其鲜，分割必趁其势，老汤必究其时，火必得其候，调必得其量，色必得其泽，味必得其正，嗅必得其馨，且不加任何防腐剂和人工色素，保留了肉的天然醇香。猪头、猪肚、肥肠、灌肠子、猪舌头、猪耳朵、猪肝、猪蹄子，熟而不烂，肥而不腻，淡而不薄，香而不厌，瘦而不柴，体现出肉的原有韧道、自然美味，令人回味无穷。盖因秉承祖训“肉必鲜，料必新，物必净，水必清；汤老且待时，工繁必讲究也”。
四货熟肉，清徐卤肉世家的独到美味，清徐地道看家招牌菜。
光临咥四货熟肉，举杯邀八方嘉宾。
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