《每周一企》，走进厂矿企业——
服务企业、宣传企业、推进项目、发展清徐，是《每周一企》的目标。
2013，我们《醋都周末》将走进企业一线，走进生产车间，定期为大家推出我县企业、企业家，无论您是大中型企业，还是小微型格局，都是清徐主旋律中的一个响亮音符，都在为清徐经济社会发展做出着卓越贡献。您，是清徐的骄傲；清徐，是您的娘家。
作为企业，只要您喜欢清徐，和清徐有联系，那么，欢迎您到《每周一企》，展示形象，推荐特色，宣传企业，弘扬文化。我们，《醋都周末》将竭诚为您服务，竭诚为打造企业精神、提炼企业核心价值观全力以赴。
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企业名片
公司名称：山西省清徐葡萄酒有限责任公司核心产品：炼白葡萄酒（荣获省级非物质文化遗产清徐葡萄酒酿制技艺）企业座右铭：酒品人品大家品品酒品人品和谐主营产品：葡萄酒果酒饮料制造白酒制造罐装销售法定代表人：王记平详细地址：山西省太原市清徐县马峪乡仁义村
特别推荐
马裕炼白葡萄酒
马裕炼白葡萄酒采用清徐龙眼葡萄，继承了清徐炼白葡萄酒酿制技艺，利用清徐龙眼葡萄的特性，采用手工制作，传统炼制，堪称“山西制造”的中国葡萄（山西省非遗清徐葡萄酒酿制技艺）酒。经过两年多时间研究试验，产品终于在2013年1月15日正式上市“亮相”。炼白葡萄酒首批生产6吨2000箱，共六款现已上市两款。产品商标、包装请深圳一专业公司策划设计。
马裕炼白葡萄酒根据省级非物质文化遗产清徐葡萄酒酿制技艺，选用清徐树龄300年、150年、100年以上龙眼葡萄。经全手工采摘、破碎、取自流汁，慢火炼制，浓缩精华，自然发酵，橡木桶贮存而成。呈亮丽琥珀色，芳香浓郁，醇和圆润，具有中国葡萄酒民族风格。产品初上市，得到客户广泛青睐。成为清徐一张新名片、一件个性化新礼品。
历史·故事
炼白葡萄酒与马峪王
马峪王酒由来
公元前203年，汉祖宠妃薄氏，生刘恒，封代王，驻晋中都。恒嗜马，梗阳城西建马场名马谷。时母患疾久治不愈，遂请梗阳名医，以马谷隐泉烧酒加热医之，不日痊愈。马谷酒名声大振为王府专用，民间誉称“马谷王酒”。前180年，恒称汉文帝，册母为太后。马谷王酒谕旨汉宫御用。到唐朝，百姓感：“谷”“国”同音，怕受株连，将“谷”改“峪”，遂称马峪王酒至今。
炼白葡萄酒“出席”开国大典
1949年夏，中华人民共和国成立在即。周恩来总理筹划中国人民政治协商会议第一届全体会议和开国大典，他特别指出届时举杯所用的葡萄酒必须是中国产的葡萄酒，要求华北局办理此事。华北局又委托华北露酒公司承办。我县炼白葡萄酒、红葡萄酒和汾阳杏花村酒，专运回京，供会议专用。
人品·品人
厚德载“酒”王计平
厚德载物的王记平，是一位文化味浓郁的企业人。在他身上，商业气息很淡，乡土气息特浓。
他的兴奋点，多集中在葡萄及产品质量、企业文化上。国际品酒师给清徐的葡萄酒打了高分，他第一时间兴奋地向公司所有员工通过电话“送喜报”；花5万元买回一纸“民国十年山西省清源县益华酿酒股份有限公司简章”，他如获至宝，兴奋地感觉得了“大便宜”；郭会生老师写的《清徐葡萄》，他爱不释手，视作知音，常常卷不离身；2003年3月中旬，央视七台致富经“淘宝葡萄酒”连续三天播出画面中，第一个画面便取自其“清徐葡萄文化研究院展室”壁画。他将其下载珍藏于U盘与电脑桌面，有人来便打开给大家介绍一番……对于清徐葡萄、葡萄酒，他“醉”得最深。
对于企业，作为多年县政协委员的老王有自己的独到理解：作为葡乡人，当尽职尽责，将葡乡事业承前启后、发扬光大，方能不负前辈、不负清徐葡萄这一品牌。在他而言，做好葡萄酒是一种使命。他以为，有文化的企业才有灵魂，有历史的企业才是有根一族。
酒品·品酒
优雅清新“酒模样”
走进清徐葡萄酒有限公司，感受清徐的葡萄文化，看着一件件印制有“马峪”标志、工艺品般精致的酒瓶子、酒坛子，留给我印象最深的是两款不同造型的“酒模样”：一款是炼白葡萄酒的优雅。修长体型的酒瓶，富贵的亮丽琥珀色，滴滴可作音符般的灵动，仿佛间便轻轻流淌出一段段舒缓的轻音乐，使人与贵族、绅士之风度翩翩串联起来，观之，品之，沈醉不知归路。另一款是盛放马峪王清香型白酒的皇冠状酒瓶，那喜庆地道的中国红，色泽如玉的瓷质地，黄线条勾勒出的莲花底座图案，再看其上书一诗：喜连马峪王，柔和大清香。万事莲花开，九子富贵来。真格地对我县酒文化如醉如痴起来。
2012年3月，第86届全国糖酒会在成都举行，公司参展产品炼白葡萄酒被在场国际品酒师打分82.6分。按照国际标准，70分左右的葡萄酒为普通酒，80分以上则为上等酒，86分进入高档酒行列。炼白葡萄酒被国际品酒组织称为是“有个性、工艺独一无二、可代表地区的葡萄美酒”。
公司简介
山西省清徐葡萄酒有限公司，始创于1982年。位于紫林路518号。公司拥有资产3000万元，其中固定资产2000万元。现有职工136人。
公司已有31年葡萄酒生产历史，是太原市葡萄产业化的龙头企业。核心产品是其葡萄酒酿制技艺荣获省级非物质文化遗产的“炼白”葡萄酒。主导产品有“马峪”牌葡萄酒、清香型白酒、葡萄汁饮料三大系列50余个品种。公司拥有一万亩“葡峰山庄”无公害优质酿酒葡萄基地，原料来源充足，质量上乘。
公司是山西省质检中心质量检验协作单位，山西省食品研究所合作单位，通过ISO9001:2000国际质量体系认证。新开发的“葡萄芦荟鲜汁”、“葡萄芦荟酒”已获得国家发明专利。生产的葡萄酒已获得“山西省名牌产品”、“山西省著名商标”。被评为全省的“酒类经营示范企业”、“民营科技企业”。2009年被太原市人民政府评为“中国（山西）特色农博会品牌企业奖”；入选山西省农产品加工龙头企业“513”工程市级梯次。
公司依托我县的葡萄历史悠久，文化底蕴深厚，成立了“清徐葡萄文化研究院”。
公司始终坚持“以质量求生存，以信誉求发展”的企业宗旨。在保证产品质量的前提下，积极开拓市场，提高市场占有率，全省市场占有率达25%。
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